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2000-2001年时我在北京买过零售才 1毛钱一斤的白玉色大白菜，但却非常好吃！(那时是近20年大白菜历史最低价)
只加油和盐炒一下就非常美味，有甘甜可口，入口即化，自己一餐就可吃一斤多。
另外楼主炒的这种是“花蛤”，真正的名称是“菲律宾帘蛤”并非“花甲”。近几年我老家这也有，现一般5.5元左右一斤，超市搞活动时大约 3.8元。不过有的地方“花甲”也叫“花蛤”。
我逛老家个大超市《广佰汇》时就见因为写“花甲5.8元”店员与顾客吵了起来。因为顾客装了真正的花甲，称后发现价格却高多了。
与花甲一样美味，但是我称过，这种壳占的重量超过 60%，价格是便宜，但实际上与花甲比并不便宜，因为壳厚多了。
以下图片的这种才是花甲，也是我最喜欢吃的东西
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发表于 浙江省 2018-11-8 02:39
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