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Originally posted by 成都—科比 at 2011-1-2 22:37:
到家已经接近7点
冷坏了
先烤几个羊肉串
暖暖胃
小哥的手艺很是不错
我已经是老主顾了
每次骑车去
一手势
小哥就知道我要几串了
#003#
实话告诉你吧,路边所谓烤羊肉串,包括小白帽的,99.99%都是用的猪肉/鸡肉/鸭肉等等,而且还都是些不新鲜甚至瘟的了肉,一般小白帽不用猪肉,通常鸡肉和死鸡肉用的比较多,我们这里还有用猫肉的,老鼠肉都有,成本只有几块甚至几毛一斤.然后用羊肉香精泡,再用嫩肉粉和一些作料,做后香喷喷的"羊肉串"就出来了 |
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